吃蟹的最佳时期,满打满算也就两个月左右
对于期待已久的蟹迷们来说,真的太不够意思了
所以秋风起也不要赖人家蟹脚痒不痒了
抓紧时间吃起来好伐!
*图片来源于网络,文字整理by淘小最
蟹家大院
关键字:蟹黄金面
沪上最火的网红店之一
连“娴妃娘娘”也要来打卡的蟹家大院
菜单只有3种:蟹黄金面,蟹肉肉面,蟹太极(醉蟹)
@白子画
@-唐伶
店内装修风格古色古香
服务员都穿着一身素服,有股仙侠剧的感觉~
门口的依云水、气泡水、酸梅汤免费饮用
洗手间更是精致,女生一定要去一下
戴森吹风机、茱莉蔻护手霜、祖玛龙香水...
@淘气小青
上面之前会送上姜茶和花生,姜茶还会有冷热之分
推荐大家喝热的,还会有一点微甜的感觉
天气冷了还能暖身
蟹黄金面 ¥360
360一碗价格实在是“辣手”
等面端上来了也就觉得这一碗值了
整四两,由十二只蟹拆成,满满地盖在上面
@Bom_yc
第一口实在是惊艳
有内种小当家BGM在脑中循环的感觉
吃到后面慢慢就开始腻了,毕竟这满满的胆固醇啊
所以建议还是两人分食会比较好
@五熊华酱
蟹肉肉面 ¥72
相比之下蟹肉肉面更接地气也更清爽一些
6只蟹的腿肉和肚子肉
不着急拌开先拿勺子舀满蟹肉入口,实在是太满足了
@依雯小姐姐
@Swanmelly
蟹太极 ¥50/只
醉蟹酒味浓郁,不喝酒的小心了哦
如果说是吃醉蟹而恰掉的话
可以被小伙伴笑到明年了!
@阿Jo的愛吃紀實
@白子画
地址: 广东路59号(近外滩三号)
舞泽蟹物料理
关键字:活雪蟹
店内有团购套餐,两个人498什么都有了~
色拉、刺身、雪蟹、烧烤、涮锅、甜点
店员全程会帮你煮,你只要负责吃吃吃就好啦~
食
上左@珠宝达人Faye菲2 上右@杨浦公主
下左@千千葉子 下右@瞎你半只狗眼
雪蟹
@安安安安酱
套餐里是生冻雪蟹,预算够的话可以换成活雪蟹
差价大概在500元左右
一半刺身一半蒸着吃,还可以做蟹壳蒸蛋
蒸到最后底下就是一锅海鲜汤啦~
推荐做泡饭,鲜是鲜得来,锅底都要挖穿了!
@yuro_ting
年轮蛋糕、香草冰淇淋
最后一定要来一块年轮蛋糕收尾
香草冰淇淋有大白兔奶糖的味道哦~
@珠宝达人Faye菲
地址: 南京西路2-68号(新世界城3楼)
王宝和酒家
关键字:清蒸大闸蟹
说到吃蟹,大多数上海人还是会首选王宝和
素有“酒祖宗、蟹大王”之称的百年老字号
中秋节刚过,他们家的蟹粉明虾月饼切过了伐~
大闸蟹 ¥时价
没有别的套路,清蒸大闸蟹胜在发挥稳定
大闸蟹点好后店家会端上来让你确认一下再去蒸
@一格格陈
公的基本四两一只,母的三两左右
用一句比较粗糙的话来说就是“蟹屁股都弹出来了”
公蟹的蟹膏绵密到可以把嘴唇粘住
蟹黄蟹肉满足的充盈
地址: 福州路603号(近浙江中路)
胖哥俩肉蟹煲(虹口龙之梦店)
关键字:肉蟹煲
上海将近有20几家店,有谁没吃过他家的肉蟹煲!
抖音上还流行过一种吃法
就是拿汤汁做小饭团,有人尝试过吗?
肉蟹煲 ¥128/小份
点的最多的还是这款最经典的肉蟹煲
分量够两个妹子一起吃,很多配菜
年糕、豆腐、土豆等等,超级入味
@finfin0829
最重要的是鸡爪超级软糯!加配菜的话推荐加这个
绝对不够吃,比蟹还抢手~
@心雨宝宝
地址: 西江湾路388号龙之梦A座3楼
桥底辣蟹
关键字:避风塘炒蟹
@1201shelley
总店横扫香港铜锣湾
成龙刘德华梁朝伟刘嘉玲都爱吃的老牌街头蟹
当年来到上海的时候造成不小的轰动哦!
招牌桥底辣蟹 ¥398
拨开蟹壳,微微焦又饱满的油蒜酥铺在蟹上
金蒜、香葱、XO酱炒制,蟹钳比爱疯还大
肉头很饱满,丝丝分明,吃起来很有弹性
@evo0722
地址: 复兴中路soho复兴广场1层
近矶水产
关键字:蟹黄甲壳燒
店面的装修给人一种身处海鲜排挡的感觉
和大阪的“矶丸水产”很类似
浓浓的日式风格
蟹黄甲壳燒 ¥28
需要放在火炉上烤熟,就交给专业的店员处理了
蟹壳里实实在在的有蟹黄
挖上一勺,蟹肉多到扑出来!芝士、奶油
现烤出来一定要趁热吃,小勺子一口接一口停不下来
@小阿瓜真的减不了肥
@小静723
地址: 西藏北路166号大悦城南区9层B12
特色咸烤蟹
关键字:盐烤蟹
转角沿街小门面,开了20多年了
不管是咸烤蟹还是醉蟹
都是上海人喜欢的味道
@简尼特
把螃蟹里面的水分充分的烤出去
让蟹黄更干香!蟹肉变得更紧实
锅里干烤出来的螃蟹,还有一股独特的烟熏味道
开启了吃螃蟹的新大门
@pipi0_0
地址: 南昌路184号(近思南路)
蟹榭
关键字:豆花膏蟹
一家以蟹为主原料的创意餐厅
这里的菜品每一道都给人一种
“这个和蟹也能在一起做?”
@Kimmy雯
豆花膏蟹 ¥268
不愧是招牌菜,一点没有豆腥气,蟹膏也特别多
在搅起锅底嫩嫩的豆花时,你可以自行加上紫菜
天妇罗碎和醋,调出一碗美味的咸豆花
奶香豆香和蟹的鲜甜交织在舌尖
@吃货美女
@月爱护
地址: 翔殷路1099号合生汇2F51号
莱莱小笼
关键字:蟹粉小笼
必吃榜上有名,操作间都是透明的
蟹膏小笼目前不供应,老板说
“3月份穿羽绒服的时候再来!”
@独自散步的猫
蟹粉小笼 ¥32
一笼8个,性价比挺高的
蒸好的小笼皮子更显透亮,肉眼还能看到里面的蟹粉
@AllenArcher
筷子夹起来皮子都沉下去了
咬一口金黄的汤汁迫不及待往外涌
调味得当,蟹味相当浓郁
地址: 天津路504号(近食品一店后门)
光明邨大酒家
关键字:毛蟹年糕
都晓得光明邨的鲜肉月饼排队“吓死人”
其实做本帮菜也是一绝!
很多上海人都从小吃到大
本帮特色的浓油赤酱在这道菜上体现的淋漓尽致
糯糯的年糕配上新鲜的毛蟹
色香味都在这一盘里了~
地址: 淮海中路588号(近成都南路)
去年,淘最上海商城的巴湖牌阳澄湖大闸蟹。一上架,就广受好评!今年的大闸蟹依然好!
正宗的巴湖牌阳澄湖大闸蟹模样:青背、白肚、黄毛、金爪。退休俱乐部保证:到手的都是足 斤 足 两的大闸蟹,上下浮动不超过两钱!
大闸蟹只需隔水蒸15分钟左右即可,打开蟹盖,满满都是蟹黄 !
这片湖域是淘最上海认证的大闸蟹养殖基地。巴湖朱老板特别划分出一亩池塘,养殖的 优质大闸蟹全部专供我们的淘最的粉丝们~~
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