这几天终于感觉到秋天来了,早晚的凉意冲淡了岭南的炎热,各种好吃的又可以造起来。今天吃什么呢?看到土豆忽然灵感来了,大家都知道土豆有很多种煮饭,蒸煮炒,这些都试过了,要不换一种吃吧?
当当当~那就是烤土豆了,放点椒盐粉拌一拌,放烤箱里烤一烤,简单又好吃,可以说是很健康的零食,追剧时候端一盘,再来一杯饮料,简直安逸透了。土豆的营养价值很高哦,老外都喜欢用来做主餐,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高,还有大量碳水化合物,能供给人体大量的热能,常吃对身体好!
材料:中等大小土豆3个,盐适量,辣味椒盐粉适量,孜然粉适量,玉米油适量。
做法步骤:
1. 土豆削皮洗干净滚刀块,尽量均匀大小。
2. 切好的土豆放进保鲜袋里,将所有调料放进去。
3. 这办法比用大碗搅拌好多了,抖动保鲜袋,让调味料均匀在每块土豆上。
4. 准备一个烤盘铺上锡纸,为了防漏我铺了两层,因为不想洗烤盘,哈哈。
5. 烤箱200度25-30分钟,用热风循环功能,如果没有就上下火好了。
快烤好了,满屋香味,出炉时候再撒一点辣椒盐粉(不过我的这个火大了点,呜~~),吃一口,En~皮有点脆脆的,里面很软绵,好喜欢这种口感,椒盐让我想起烧烤的味道,一盘很快吃完了!
大家喜欢这道简单的烤箱菜吗?也不能说是菜吧,哈哈,零食!喜欢多多点赞收藏吧!
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