秋季正是石榴大量上市的季节。
中医认为，石榴的功效有“四止”，即止渴、止泻、止血、止带。
但是，不是什么样的石榴都有药用作用的，《医学衷中参西录》中对石榴药用有过这样的论述：
石榴∶有酸、甜二种，以酸者为石榴之正味，故入药必须酸者。其性微凉，能敛戢肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药。又为治肝虚风动相火浮越之要药。
近年来，国外专家对石榴的研究也取得了一些进展，比如这四个。喝石榴汁可缓解工作压力
英国爱丁堡玛格丽特女王大学科学家的一项新研究表明，忙碌的上班族喝石榴汁有助于缓解慢性压力，保持良好的健康状况，提高工作热情和效率。
石榴可预防老年痴呆症
德国弗赖堡大学、英国哈德斯菲尔德大学的学者组成的国际研究小组研究称，石榴中含有一种特殊的化学物质，能有效抑制大脑神经胶质细胞发炎。而大脑神经胶质细胞受到破坏会引发老年痴呆。纯石榴汁中约含有3.4%的该化学物质。
常吃石榴防乳腺癌
据美国俄亥俄州立大学研究人员完成的一项研究发现，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险。
石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素直接影响芳香酶。芳香酶水平降低，乳腺癌危险就更小。
吃点石榴保护血管
西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员发现安石榴甙是石榴中关键的多酚类物质，具有阻止或减缓血管内皮功能紊乱的功效，进而降低患动脉硬化和脑卒中等疾病的风险。
对血栓及高血脂的患者来说，每天喝一杯石榴汁，心脏血流状况可改善1/3以上。
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