立秋后,晚上当零食抓一把吃,健脑益智,尤其老人不可错过!

立秋后,晚上当零食抓一把吃,健脑益智,尤其老人不可错过!

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能。

花生中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑基质的需要。花生中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

最健康的搭配:花生和豆类,这个是比较适合老年人的,老年人本来就应该多使用豆制品,对自身是很有好出的,在这里就不详细解释了。如果再加上花生的话,在增强老年人记忆力的效果上就会有很明显的效果了。

你喜欢吃花生吗?

(以上图片来自网络)

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