俗话说一日之计在于晨，

一份健康美味的早餐是非常重要的，

可以让你一天都充满元气。

之前潮妹在微博热搜上，

看到网友们热烈地讨论：

“10块钱在全国各地能吃到什么早餐？”

作为美食大省的广东，

早餐花样繁多到

能让你吃一个月不重样的！

今天，潮妹就带大家了解一下

在广东叹早茶，

花10块钱到底能吃到什么？

广州

肠粉、濑粉、艇仔粥、咸煎饼、干蒸

都说食在广州，广州的早点店铺种类眼花缭乱，真的为难有选择困难症的小伙伴了。最接地气的肠粉，10种+配料的艇仔粥，男女老少都爱的早茶点心……

肠粉

对于上班族来说早上一碟热辣辣的拉肠是广州人最大的享受，一条简单的猪肉肠就足够满足。薄又滑的粉皮，自带醇厚米浆的米香味，十分诱人。猪肉被生粉裹过后，吃起来口感粉嫩不老。

濑粉

濑粉作为一种传统的西关小吃，对老广人来说，是小时候印象里的早餐。条状的粉条，白嫩圆滑，搭配猪肉酥、香菇、虾米做的汤底，黏糊糊地嚼几口，越吃越想吃。

艇仔粥

配料高达10种以上的艇仔粥，是很多广州人从小吃到大的。粥底非常绵软，鱼肉、瘦肉、油条……料足又饱肚。

咸煎饼

咸煎饼是极具广州特色的小吃~用南乳酱和香料和面，炸得酥脆金黄，出炉的时候还散发着浓厚的南乳香，闻着就让人胃口大增。

吃咸煎饼要配白粥，一个热气一个下火，简直是绝配！

干蒸

有人说，广州的干蒸烧卖一般出现在早晨的茶楼里。其实，大街小巷的早点铺都有卖，上班族路过时都喜欢买上一份干蒸当早餐~

常见的干蒸是瘦猪肉粒为馅料，皮薄馅鲜，一口一个，真爽。

汕头

粿条汤、粿汁、肠粉

汕头作为中国美食界的一座孤岛，在这里你很难找到难吃的东西。早餐更是品种繁多，好吃到外地人都来打卡。

粿条汤

一碗粿条汤对汕头人来说意味着什么？那就是每天用来续命的快！乐！源！泉！

汤底一般是用猪骨煮的，味道清甜，8块钱的一碗，就有猪杂、肉丸、海鲜等四五种配料，份量超足又好吃。

粿汁

潮汕的粿汁摊，每家的卤水都不一样。卤味香、用料多，配料可以任意挑选：有猪肠、卤蛋卤肉、苦瓜、腊肠……喜欢放什么料就放什么，再淋上香气十足的卤汁，就是汕头人最爱吃的粿汁了。

肠粉

与广式拉肠不同，汕头肠粉用料更丰富些。一条肠粉里，就含有鸡蛋、猪肉、虾、蚝仔和青菜。

淋上卤味汁和独有的菜脯点缀，咸香滑口，而且价格非常便宜，一般在6-8元左右就能吃到。

阳江

玛仔、猪肠碌

常说靠山吃山，靠海吃海，临近南海的阳江人的餐桌上少不了的海味，就连早餐也是海味满满的。

玛仔

在阳江，不会有人说不喜欢吃玛仔的。而所谓的玛仔其实就是粉皮、海味、瘦肉等煮成一道稍带糊状的面食。地道的玛仔一定是有海味的加入，面中带着鲜味，让你一碗接着一碗吃~

猪肠碌

猪肠碌，阳江人每天必吃的小食，基本上几毛钱一条。里面的馅是由豆芽、炒河粉做成，以整张的河粉作皮来包裹，撒上白芝麻，咸中带香。

清远

洲心大粥、刀切糍、水圆糍 、窝仔肠粉

位于广东中部的清远，除了大名鼎鼎的清远鸡，早餐也是很讲究的，洲心大粥更加惹人喜爱。

洲心大粥

洲心大粥主要以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，原汁原味地保留了大粥的传统风味。

每天早上，一煲一煲肉多香甜、冒着腾腾热气的洲心大粥出炉，搭配凌晨出炉最正的烧肉，实在太销魂...

刀切糍

清远人的早餐当然少不了刀切糍。搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放蒜苗、芫茜、麦豆等，既有鹅汤的香味，又够溜滑。

水圆糍

说了刀切糍，不得不提水圆糍，也就是鹅汤丸。逢年过节杀鸡杀鹅了，煮出一锅香味浓郁的鹅汤，将鹅血、鹅肾等内脏加到汤里，再放入揉好的丸子，超美味。

窝仔肠粉

篾编织成的扁平篮子，就是我们常说的“窝仔”，不过这种做法已经快要失传了。

现磨的米浆加上独特的做法，看上去可能跟普通的肠粉没什么区别，但吃起来却比拉肠多了一倍口感，更加爽滑。

茂名

牛腩粉、捞粉、薯包籺

茂名人吃早餐花样繁多，除了鼎鼎有名的牛腩粉之外，还有各式各样的小吃美食。

牛腩粉

比较常见的就是牛腩粉，牛腩有嚼劲，且分量很足，肥瘦相间，有非常香浓的牛腩味。

捞粉

信宜的“食惯嘴”捞粉，薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀。吃的时候加点新鲜的红辣椒碎，不仅增加一些鲜味，还可以减少湿气哦！再叫上一碗滚烫的稀白粥，解腻还开胃！

薯包籺

这是高州一个特色的街头小吃，爽脆滑口番薯粉配上丰富美味的内馅，加上热汤的浸泡，入口感觉浓而不腻，非常诱人，让人流连忘返！

总之，广东的美食多得不胜其举。大多数是以米、粉、面制品最具特色，就连最简单的肠粉，每个城市还都是不一样呢。

每个城市的早餐也有自己特有的味道，如果真的要探其究竟，恐怕三天三夜也列举不完了。