这道菜简单易学,一个人不知道吃什么什么的时候,试着做一下。
1.娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、嫩豆腐。
2.将娃娃菜清洗干净切好,备用。
3.嫩豆腐切条,备用。
4.起锅烧油,下入切好的娃娃菜和清洗好的黑木耳翻炒。
5.下入豆腐(不要太用力翻炒,豆腐会碎)
6.加入清水(自己适量),煮至水沸腾。
7.也可以加一个鸡蛋,做成蛋花。
8.锅内加适量的盐,加适量的鸡精。
9.最后加些香菜就可以美美的出锅了。