9月起，是吃石榴的季节，家里基本都会备有三五个石榴，有空的时候剥一大碗出来慢慢爵，特别爽。但许多人一想到吃石榴吐籽，便对石榴失去了热情，瞬间无爱了。便不得不提到“突尼斯软籽石榴”。食用过突尼斯软籽石榴的果粉，都说这个石榴吃起来毫不费劲，大多数人都选择直接用手掰开就“啃”。颗粒饱满、极易出汁，还不用吐籽，名副其实的“可以喝的石榴”了。又好吃又好看，无论自己吃还是送亲朋好友，都是一个绝佳的选择！

用石榴籽种石榴的方法步骤：

将吃过的石榴籽（别咬坏了）种在直径30厘米以上的花盆里（间距5厘米左右），覆土厚度3-5厘米，浇透水，以后每隔10天左右交一次。入冬后将花盆放在阳台外，让石榴籽完成自然休眠，冬季30天左右浇一次水。明年清明之后，石榴籽就会萌芽出土。出土后，及时浇水、松土、拔草、防虫，并做到薄肥勤施，一年后可以长到60厘米左右（如果打算盆栽，可以在20厘米左右摘心，及早成形）。

石榴喜欢高温、强日照，必须摆在阳光充足的地方。用的土不能太粘，排水要好。最好用菜地、花园、花圃的土壤。石榴较耐旱，可以在盆土全干后再浇足水。石榴是要休眠的，小石榴在比较好的环境下，休眠期会略推迟，这个未必是好现象，因为冬季严寒会冻坏冻死新生的嫩稍头。这个时候要控制浇水，施肥，迫使其逐渐进入休眠。

在伊朗，石榴还被认为是能够净化污浊血液的果实。中国医学也认为石榴有净化血液的作用。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

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