哈喽大家好，我是麻辣小吃货，很高兴又和大家见面啦~
许多事情的成就或许都是你的一个无心之举，但这样的无心又岂是真的无心？处处留心皆学问，只要我们慢一点，再慢一点，我们会发现上天其实已经赐予了我们许多生活的美好……
快乐来自简单，人生不是你走了多少日子，而是你记住了多少日子。今天和大家分享一款简单的纯素热干面。
纯素热干面
食材
【材料】
1人份
（1杯=250ml 1茶匙＝5ml 1汤匙＝15ml）
【材料】
碱水面 100g
青瓜粒 适量
胡萝卜粒 适量
萝卜干 适量
花生碎 适量
【酱料】
芝麻酱 20g
芝麻油 2g
盐 适量
酱油 适量
【制作步骤】
1、将胡萝卜，芹菜，青瓜洗净，分别切成小细丁，在油锅里翻炒一会加入盐，炒到6、7分熟便可捞出备用；
2、锅里放水，煮开，加少许盐，放入碱水面，煮开，加一次冷水，再煮开，这时面大概有7分熟了，就可以捞出，放在冷水里过一下，沥干备用；本文由无敌麻辣小吃货作者独家原创作品，未经允许禁止抄袭转载。侵权必究！
3、在碗里倒入芝麻油，芝麻酱搅拌均匀后加入碱水面快速搅拌均匀，边搅拌边加酱油，味道调到个人喜爱便可，同时加入炒好的胡萝卜丁，芹菜丁，青瓜丁拌匀即可。拌匀的热干面盛放在碗里，最后撒上花生碎或者白萝卜干便可享用。
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