准备食材：

五花肉、土豆、糖、葱、姜、蒜、香料、料酒、蚝油、老抽、盐

烹饪步骤：

1、准备新鲜的五花肉500克、切成块

2、葱、姜切好，大料准备好

3、锅里烧开水，把切好的五花肉焯一下

4、焯好捞出

5、锅里放油，油热加入白糖

6、白糖熬化 下入焯好的五花肉煸炒上色

7、 加点老抽更入色

8、放入大料

9、加点蚝油、料酒

10、翻炒片刻，加入开水小火炖30分钟

11、下入切好的土豆块，继续炖10分钟即可

12、好了，盛盘上桌

超级好吃，学没学会？