北方家庭里，谁家还没几个剩馒头，营养价值不小，吸引力却不高。如何让剩馒头也能有春天？“芝士”就是力量，中西式一结合就能擦出小火花。这次馒头的华丽转身，绝对惊艳到超出你想象。色、香、味立体撩人的馒头披萨一端上桌，连平时再挑剔的小嘴也会边吃边说：“再来一个。”
1、馒头切片、去皮，火腿切丁。
2、加油焅馒头片至一面微黄变硬。
3、锅中倒入适量的油，洋葱碎、西红柿丁放入锅中翻炒，加盐、糖炒成酱汁。
4、馒头片焅黄的一面朝上，依次将蘑菇、酱汁、火腿和马苏里拉芝士摆在上面。
5、烤箱预热，温度设为200°，烤制6分钟。
6、从烤箱中取出烤好的馒头披萨，摆盘即可。
1、馒头的营养价值要高于面包，面包里的油脂、盐过多，而馒头就是单纯的淀粉，以提供能量为主，更为健康。
2、起司是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它保留了营养价值极高的精华部分，而且吸收率高达96%～98%。它富含的维生素A和D，对孩子的生长发育，骨骼的增长起到了非常好的作用。
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