北欧米其林,最辉煌的时候一个小小的赫尔辛基有6家米其林餐厅

北欧料理这两年大行其道,分子料理、融合料理、创新料理轮番上阵,最辉煌的时候一个小小的赫尔辛基有6家米其林餐厅,而且在同样情况下,北欧的评级会比法国等地更低一些,这对食客来说是个好消息,因为你可以花更少的钱,享受更美味的食物。截止目前,赫尔辛基依然有4家米其林星级餐厅。

Olo Ravintola

如果你想找一个优雅又轻松的用餐环境,体验一下最具北欧特色的美食,那么Olo Ravintola绝对是不二的选择,作为从2008年迄今一直保持着米其林餐厅头衔的创意料理餐厅,Olo Ravintola总是能带给人惊喜,所以也就不难理解为什么这里永远是需要预约的状态了。每周六餐厅还提供特价套餐,千万不要错过。

Restaurant DEMO

Demo成立于2003年,位于赫尔辛基市中心,2007年被评为米其林餐厅,并保持至今。这家米其林一星餐厅将法国和芬兰的烹饪文化融合在一起,菜肴带有微妙的现代边锋风格,菜单每天更换,提供4到7道芬兰特色菜肴。

Restrurant Ask

Ask是一家开在古鲁努哈卡(Kruununhaka)地区的私密小餐馆,氛围轻松,供应利用当地食材烹饪的有机北欧菜肴。2012年开张后,很快获得了食客们的青睐,被誉为“赫尔辛基最好的餐厅”。

Restaurant Chef & Sommelier

Restaurant Chef & Sommelier是隐藏在居民区内的一家米其林星级餐馆,致力于用有机和野生食材创造出现代而正宗的芬兰美食。

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