电饭锅蜜汁鸡腿饭
鸡腿 2只/大米 200g/南瓜 80g/海鲜菇(蟹味菇) 50g/杏鲍菇 50g
蜂蜜 5g/老抽 3g/盐 2g/生姜丝 2g/清水 适量
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用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔,便于入味。
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加入生姜丝和老抽,抓匀。
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌制2小时以上入味。
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把杏鲍菇切成薄片。
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海鲜菇(蟹味菇)切小段。
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南瓜洗净去皮去瓤,切成小丁。
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电饭煲按照正常煮饭的米水量,加入大米和清水。
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加入南瓜丁。
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铺上菌菇。
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两只大鸡腿码入,刷一层蜂蜜增加鲜甜度。
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按下煮饭模式,接下来就是等待米饭煮熟咯~
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饭煮好后,先把鸡腿夹出来。
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加入盐后,用饭勺拌匀。
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装碗,加上大鸡腿,就可以开吃啦~
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