享受国庆慢生活,从这份美味不腻口的脏脏包开始

从前,车马很慢,书信很远

一杯茶、一份茶点

就能消磨一整个黄昏

如今,属于自己和家人的时间越来越少

快节奏的城市里越来越需要慢生活

其实我们完全可以换一种生活方式

在即将到来的国庆假期

用一种更简单纯粹的方式来享受

这份难得的悠闲

好好放松自己,享受生活

比如静静地烘焙,和家人享受一次下午茶

来自法国的President总统乳制品推出

#畅享总统每一刻#第二季视频节目

每期会邀请一位知名大厨和一组素人家庭

共同为大家演绎如何做一道简单易操作的美食

这一期总统乳制品邀请人气明星厨师——魏瀚

和马怡欣小朋友一家一起

教大家制作时下最火热的网红甜品

“脏脏包”

松软香浓的蛋糕

包含着醇香的卡仕达酱内心

外皮浇上浓浓的卡仕达酱再洒满可可粉

别看它其貌不扬,口感却超有料的

为了让大家更熟悉,送上文字版食谱!

原料:

总统淡味黄油17克、牛奶230克、白糖130克

玉米淀粉18克、低筋面粉18克

鸡蛋4个、面粉67克、可可粉适量

制作方法

1.将90克白糖加入2个生鸡蛋当中搅拌均匀。准备一个奶锅,倒入50克牛奶和10克总统淡味黄油,边加热边搅拌。

2.在鸡蛋液中加入67克面粉,边搅拌蛋液边加入热牛奶和黄油的混合液,至完全融合为止。

3.烤盘上垫上烘焙纸,倒入面糊,入165度烤箱烘焙15分钟,蛋糕底就做好了。

4.将剩余全部白糖加入到2个蛋黄中搅拌均匀。加入玉米淀粉18克、低筋面粉18克,继续均匀搅拌。

5.准备一个平底锅,将180克牛奶煮开,趁热倒入上一步的面糊中,搅拌均匀之后重新倒入锅中加热,搅拌,直到面粘稠。

6.蛋糕稍微冷却,切模,在外面包裹上卡仕达酱,撒上可可粉,一份美味脏脏包就完成了!

用卡仕达酱代替了巧克力酱

加入了总统黄油,不仅赋予它浓郁的奶香

也带给卡仕达酱如丝绒般柔滑的质感

脏脏包入口口感更加丰富

只脏手、不腻口,美味一百分!

从去年开始

泰迪就常常刻意去学习一些平凡却美味的美食制作方法

而之后#畅享总统每一刻#视频

还会继续推出各种人气美食食谱

快跟我一起Get起来吧!

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