家里的孩子很喜欢吃披萨，每次去外卖点一份9寸的都要99元，孩子没两下子就吃光还喊着不过瘾，当妈的为了满足孩子，自己上网找了方子，发现原来自己做披萨一点都不难啊，真的很简单，而且这么大的披萨自己做一份成本不超过15元，孩子想吃多少都能满足他，你说这样好的事情为何不自己动手做呢？

今天我就和大家分享一道好吃又好做的披萨，秋天多吃水果真不错的，所以我特地加入了猕猴桃和小番茄，做了一份大大的水果披萨，好看又营养，晒到朋友圈，朋友个个看着直流口水了。

有人要说了，家里没有烤箱怎么做披萨呢？其实这个一点都不难，你有电饭煲吧？有平底锅吗？有炒锅吗？这些都可以做的啊，另外我相信家里经常吃面点烙饼的肯定是有电饼铛了，这个用来做披萨简直太方便了有没有？所以今天舞姐就和大家分享这款电饼铛版的水果披萨吧。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。更有降血脂预防糖尿病和美容的功效呢，所以老少都不妨多吃一些的好。

而小番茄有减缓色斑、杀菌止血、助消化和美肤抗衰老的作用，平时也可以当水果更可以入菜的哈

【什锦水果披萨】

材料：高筋面粉160克 低筋面粉40克 糖20克 蛋液30克 水90克 盐3克 酵母3克 玉米油20克

辅料：猕猴桃 小番茄 杂蔬粒 马苏里拉 番茄酱

做法：

1、将所有材料放入面包机内合面25分钟左右，取出发酵2倍以上

2、这中间准备将猕猴桃去皮切小丁（猕猴桃选择稍微硬一些的），小番茄对半切开

3、发酵好的面团排气松弛10分钟左右然后擀成圆形

4、电饼铛抹少许的油，然后放入电饼铛上整好型，并且用叉子叉些小孔

5、刷上番茄酱，然后撒上适量的马苏里拉

6.接着放入水果丁和杂蔬粒。最后再撒一层的马苏里拉，电饼铛选择披萨程序，中途可以旋转下饼皮使其受热更均匀，看表面马苏里拉融化了即可

小叮咛

饼皮尽量是选择薄底的，不用太厚哈，那样不容易熟的

馅料也不能太多，尽量选择易熟的

怕火太大可以在电饼铛上垫层锡纸再放入披萨