现在的人们，得高血糖这一症状的越来越多，血糖高是中老年人的"专利"，但是现在甚至很多年轻人血糖也已经超标了。大家都知道，一旦被测出血糖高，饮食上就要非常注意了，因为可能一不小心就会血糖飙升。但是注意饮食这四个字说起来很简单，具体怎么调整，很多人都很迷茫。那么，我们就来看一下血糖高的饮食应注意哪些吧！

从这4方面改变饮食，血糖从此不再上升

1.少食多餐

血糖偏高的人要，少食多餐合理控制总热量，尤其是高血糖患者每日膳食应按自身需要控制总热量，做到膳食搭配合理，营养平衡。对于血糖长期不稳定的患者，如果有条件的话每天分作5—6餐进食，这样有利于血糖的控制。

2.供给适量的维生素A及维生素C

血糖高的人应适当补充一些维生素A和维生素C，维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄等；富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如猕猴桃，梨，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜等。需要注意的是，这些虽然有很好的维生素A和维生素C，但是，要适量的吃，不要过量。

3.粗细搭配，以粗为主

要多吃一些谷物，比如黑米、玉米、燕麦、荞麦等，这样不仅会使餐后血糖升高速度较慢，还有助于控制血糖。因此，主食类粗细搭配，特别适合血糖高的人，想要稳定血糖不升高，就要在饮食上抓起。比如可以选择一些杂粮粥、全麦馒头等。

4.坚果类食物

众所周知，坚果类食物的主要成分是油，不过我们大多数人都比较喜欢吃坚果，坚果中的油约占50%，并含有一定量的碳水化合物，因此，血糖高的人应少吃或不吃为好。比如一些花生、瓜子等都不能吃。如果经常吃这些食物，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗，对血糖不利。

想要控制血糖，应牢记以下3要点：

1.适当运动，体育锻炼贵在坚持，重在适度。可适当采取散步、慢跑、跳绳等运动方式

2.不要吃含淀粉太多的食物，比如土豆、芋头等等，大量的淀粉就会在体内转化为葡萄糖，所以建议不要吃

3.避免一次吃太多的食物，建议每次进餐吃到七分饱即可，可适当加餐，但不要一次吃太饱，容易血糖急速升高