大家好,我是Lingo君。欢迎来到Lingo“深夜食堂”,作为一个社会人,熬夜也要熬的精致,宵夜什么的最棒了
到底什么是我们的深夜食堂???
是街边的大排档、烧烤摊。夏天的夜晚,厨师穿着背心,掂着大勺,一把细面,半碗高汤,一杯清水,五钱猪油,一勺桥头老陈家的酱油,烫上两颗挺括脆爽的小白菜。
春花秋月何时了,不如吃烧烤。
君问归期未有期,红烧茄子黄焖鸡。
加班白领,下班小姐,金链子大哥,扒蒜小妹,欢聚一堂。一群狐朋狗友,撸串加炒菜,一盆小龙虾加冰镇啤酒,开启吐槽模式。哪怕尘土飞扬,蚊子苍蝇乱飞,也比整洁的吧台来的接地气。酸甜苦辣,百味人生,属于这座城市的记忆就这样在一间间小餐馆、大排档里留下痕迹。
大排档、烧烤摊对于我们来说,不仅仅是那些充满了烟火气的食物,更是一个解忧杂货铺,一间属于我们的深夜食堂。鱼香rose gay饭,麻辣tom,梅菜crow,过桥michelle,宫bob鸡丁,煎bingo子,桂圆bubble粥,西horse炒鸡蛋,重庆jingle bell,冰糖Shirle,皮蛋solo粥,毛血wow还有bus地瓜!两杯浊酒下去,或嬉笑怒骂,或放声痛哭,或沉默不语。
这才是我们真实的生活啊!
说到这里,大家肯定很想知道那些经典夜宵用英文怎么说,拿走不谢。
街边小吃 street food ︳夜市 night market ︳夜宵 late-night snacks ︳大排档、路边摊 food stalls ︳烤鸭头鸭脖 roasted duck heads and necks ︳上海生煎包 Shanghai-style pan-fried buns ︳驴肉火烧 donkey meat sandwich ︳烤串 kebab ︳葱油饼 deep-fried scallion pancakes ︳烤鱿鱼 coal-roasted squid ︳水煮鹌鹑蛋 poached quail eggs ︳牛肉拉面 hand-pulled noodles with beef ︳炒米粉 fried rice noodles ︳豆花 tofu pudding ︳ 酸梅汁 plum juice ︳豆干 dried tofu ︳煎饺、锅贴 pan-fried dumplings ︳卤煮 stewed pork offal ︳涮羊肉 instant-boiled mutton ︳凉皮 cold noodles ︳肉夹馍 meat burge
还没完,帮人帮到底,这里还有一张火锅中英文对照。
这堂课,童鞋们学会了吗?作为吃货的你,果断收藏吧~~
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