好吃又下饭的麻婆豆腐,做法简单容易学

麻婆豆腐是一道营养又美味的家常菜,总能成功挑逗我们的味蕾,作为一名吃货,怎么能放过这道美食呢,一起做起来吧。

食材准备:豆腐、肉末、豆瓣酱花椒麻椒姜末蒜末植物油

做法步骤:

1、豆腐切块,大约1㎝左右小方块,备用

2、剁好肉末

3、起锅烧油,放入花椒麻椒爆香后捞出

4、放入蒜末、姜末、豆瓣酱小火翻炒

5、放入肉末翻炒至熟

6、加入一小碗开水煮2分钟

7、加入豆腐块轻轻翻匀,小火煮5分钟让豆腐入味

8、出锅前加入适量水淀粉,令汤汁更加浓稠

9、加入葱花点缀一下,即可装盘出锅

简单易学,喜欢吃豆腐的朋友可以试一下。

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