大白菜真的很难烧吗？酒店大厨教你，不好吃都难
白菜炒虾方法：
主材料：河虾／白菜／调料／大葱／姜／香油／醋／料酒／味精／香菜／
具体步骤：
1.先把虾踢出虾线，切成两段。
2.白菜切掉老帮留嫩的部分，再切成不规则形状。
3.锅内加油烧热，姜和大葱倒入锅中爆炒，再倒入虾，小火干煸，炒至虾红润。
4.这时可倒入切好的白菜，小火炒熟，加盐，醋，味精调料，快出锅时加上香菜末，出锅后滴上香油即可。
