早餐别再吃水煮蛋了!这就教你美味的简易食谱~

早餐水煮蛋别再吃了!早上起来,一碗冒着热气的关东煮,咸咸的汤汁,带着算是Q弹松软的各样丸物,吃上一口,棒极了~

豆腐皮关东煮

所需材料(2人份):油炸豆腐2张、鸡蛋4个、香肠4个、四季豆两根

关东煮汤200毫升(水:200毫升、鸡精1小勺、酒两大匙、糖一小杯、酱油两大匙)

步骤:

1.豆腐皮对半切开;

2.取一个透明的杯子,加入豆腐皮撑开,然后加入香肠、四季豆,最后再打入一个鸡蛋;

3.然后用牙签将豆腐皮的封口插起来,这样可以放置馅料,流出来。形状很像一个福袋哦!特别的可爱哈哈!

4.取一个锅,倒入水、鸡精、酒、糖和酱油,中小伙煮沸,然后放入豆皮福袋,煮熟。中小火煮十分钟左右即可。

然后就可以端出来吃啦!汤汁也非常的美味哦!早上起来,轻轻松松煮一碗,美好的一天就开始啦~

早上不该吃这3种东西

1、早上不该空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

2、早上不该喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

3、早上不该空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

吃早餐的3大禁忌

1、忌清早起床就吃早餐

上班族习惯早起,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。

但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。

专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。

如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

2、忌“牛奶加鸡蛋”代替主食

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。

早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量。

人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响最大。



3、忌“油条加豆浆”作为早餐

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。

油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

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