早餐水煮蛋别再吃了！早上起来，一碗冒着热气的关东煮，咸咸的汤汁，带着算是Q弹松软的各样丸物，吃上一口，棒极了~

豆腐皮关东煮

所需材料（2人份）：油炸豆腐2张、鸡蛋4个、香肠4个、四季豆两根

关东煮汤200毫升（水：200毫升、鸡精1小勺、酒两大匙、糖一小杯、酱油两大匙）

步骤：

1.豆腐皮对半切开；

2.取一个透明的杯子，加入豆腐皮撑开，然后加入香肠、四季豆，最后再打入一个鸡蛋；

3.然后用牙签将豆腐皮的封口插起来，这样可以放置馅料，流出来。形状很像一个福袋哦！特别的可爱哈哈！

4.取一个锅，倒入水、鸡精、酒、糖和酱油，中小伙煮沸，然后放入豆皮福袋，煮熟。中小火煮十分钟左右即可。

然后就可以端出来吃啦！汤汁也非常的美味哦！早上起来，轻轻松松煮一碗，美好的一天就开始啦~

早上不该吃这3种东西

1、早上不该空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

2、早上不该喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

3、早上不该空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

吃早餐的3大禁忌

1、忌清早起床就吃早餐

上班族习惯早起，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。

但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。

专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。

如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

2、忌“牛奶加鸡蛋”代替主食

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。

早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量。

人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响最大。



3、忌“油条加豆浆”作为早餐

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”，中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。

油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。