鱼吃起来是非常的好吃，小编就是一个鱼的爱好者，而且鱼不管怎么做都特别的好吃有味道，所以小编特别想把小编的最爱介绍给大家。今天小编介绍给大家的就是剁椒鱼头。
说起剁椒鱼头是属于湘菜，小编想一说到湘菜大家一定觉得特别的辣吧。很多不吃辣的小伙伴摇了摇头。但是这道菜虽然有点辣确实真的好吃，爱吃的人真的对它爱不释手。不爱吃的也可以尝试一下的，或许你会爱上它的味道。
剁椒鱼头的做法小编想大家应该都知道吧。毕竟这个也算是家常菜了。首先就是挑选鱼头了，把鱼头用佐料腌制好，然后放到锅里蒸，蒸好了倒入热油，把剁椒弄上去就好了，这样美味的剁椒鱼头就做好了。很多家庭都做过这道菜吧。
剁椒鱼头吃起来非常的好吃，鱼头上的肉吃着非常的细腻有质感，再加上剁椒的香味吃起来真的特别幸福呢。还有鱼头吃了非常的有营养，所以一般都会做鱼头给小孩子吃，千篇一律的煲鱼汤也吃腻了，偶尔换换口味，换换吃法也是很好的。
好了，今天的剁椒鱼头小编就先介绍到这里了，其实就算不吃辣的朋友，也可以吃饭美味的剁椒鱼头，其实吃这道菜并不是吃他的剁椒，还是看鱼头的，如果不吃辣，也能够根据自己的口味自己加入能够适应的剁椒。这样老少都可以吃饭美味的剁椒鱼头了。希望大家可以喜欢小编今天介绍的剁椒鱼头。
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