不知从什么时起

网红的流行带动美食行业"突飞猛进"

一个个网红美食争相进入榜单

也带动了不少垃圾食品的崛起

我想各位小可爱们也深陷其中

不能自拔

01

先说说最火网红美食，辣条。

辣条俘获了80，90，00后的心，超市，小卖部随处可见一包包的辣条，无处不在，就连国外小哥对辣条的评价也是超高的。

这位外国小哥吃完辣条表示真的是太棒了，并且给了五星好评，要一直吃辣条。

看，辣条的魅力已经成功跨越国界！

但不得不给大家泼一盆冷水

站上网红美食榜第一名的同时也是抽检榜第一名，近日，食药监局抽检出辣条产品不合格，包括最出名的卫龙品牌，里面含有要求不得使用的山梨酸以及钾盐等等，如果常吃会导致什么情况发生呢？

1、长吃辣条会导致死亡，在吃辣条后，容易出现急性胃肠炎，有新闻报道过，两名儿童吃辣条3小时候死亡，简直就是夺命零食。

2、辣条还会引起慢性疾病，辣条的制作很不卫生，据悉辣条每克所含的细菌超出了10万，不卫生的食物吃多了会导致疾病。

3、辣条里面还含有很多的防腐剂，色素等，这种添加剂过度食用会致癌。

所以为了自己的身体健康，还是不要食用辣条这种垃圾食品。

02

懒人火锅

在充满快节奏的生活中，不少人为了吃饭方便，发掘了不少速食产品，由此懒人火锅火到网红美食榜。

懒人火锅，顾名思义就是自己会加热的火锅，不需要电，不需要开火，只要在买来的火锅盒内底层放入发热包，添加冷水，再把食物放上，自己可以煮熟的火锅，食材也比较丰富，荤素搭配，有着不同口味，因为方便，口味又多，深受大众喜爱。

近期比较火的综艺《妻子的浪漫旅行》中，在异国他乡的妻子们对懒人火锅非常钟情，既方便，又能吃到祖国的味道，都爱不释口。

吃法虽方便，但却是隐藏在生活中最大的杀手。

前不久一位消费者称，在家吃懒人火锅时，发生了爆炸，直接导致一厘米厚的玻璃桌面碎裂，好在没有受伤，但受到不小的惊吓。

由此可见懒人火锅虽然方便快捷，但食用起来并不安全，因为懒人火锅的盒子是塑料材质，加热包里含有生石灰，在塑料的材质器皿中，很容易使塑料器皿变形，在10秒内升至高达90摄氏度已经达到伤人的级别，密封不好很容易发生爆炸，为使用者的安全埋下了隐患。

所以无论多么忙碌，都不要为了一时方便置自己安全于不顾！

03

面对垃圾食品，明明知道对自己健康的危害，但往往控制不住嘴馋的自己，所以姗珊给大家带来健康的网红零食做法，自己做，健康又美味，解馋必备呦！

辣条

食材：豆皮，大蒜，花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖

1、豆皮切片或者切条，蒸熟，蒜切蒜末。小米椒剁碎。

2、热锅倒油，烧热放入蒜末，烧制蒜末浮起。

3、放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖。

4、放入蒸熟的豆皮小火拌匀即可。

粥底火锅

食材：红枣，枸杞，米，各种喜欢的肉类及蔬菜，水，高汤，西红柿，盐，油，蘸料

1、米需要提前半个小时洗干净，然后用少许油和盐腌制。

2、锅烧开水，米入锅，大火烧开熬粥，转小火，熬至粥浓稠。（水一定要多加，一次加够）

3、熬出的粥水倒入火锅的锅中，加入高汤烧开。

4、加入少许盐，油，红枣、枸杞、西红柿就可以开始涮火锅了。

剩下的粥可以加入蔬菜或者海鲜，做成蔬菜粥/海鲜粥。

骨汤火锅

原料：猪骨，葱，姜，蒜，料酒，牛奶，盐，百叶，菌菇，各式蔬菜以及肉类

1、剁好猪骨需洗净焯水，放入冷水锅中加葱姜蒜、料酒大火煮开，转中火煮一小时左右。

2、加入两小勺牛奶，适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。

就这样一锅美味的骨汤火锅汤底就做好了，可以开始涮锅了。

一场秋雨一场寒，天气变凉，来吃一顿健康的火锅岂不是美哉！