女儿突然感冒了,在床上躺了一天,傍晚的时候说想吃馄饨了, 还要里面加点黄瓜。孩子不舒服突然有点胃口了,说明就快好起来了 当娘的得赶紧的。鲜肉馄饨中加入了黄瓜,清爽不油腻,而且还很鲜美。
馄饨所需材料:剁好的肉泥 , 木耳 , 老黄瓜用盐腌一下剁碎,也可直接用鲜嫩的黄瓜
加花生油,生抽 ,盐搅拌一下
分次加入一勺鸡汤,也可加水,转圈搅打一会
面团擀成薄饼,切成方块
把肉馅放在一角,
肉馅下面的角把肉卷两下
把两头捏好后拉伸
对折捏住
水开后放入馄饨,煮好后捞出。盛馄饨的碗里提前放入紫菜一点生抽一点香油
闺女连吃了两碗,第二天感冒就好了。小吃货一枚。