进来了还想跑?
晚了……
今天不把你馋哭是不会放你走的!
关于喝酒这事,古人一向比我们会玩。
什么行酒令、飞花令、饮酒赋诗、流觞曲水等,既高雅又显得有格调,比起今天的喝酒就只会划拳吹牛唱K,高了不是一点半点。
“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”可是,谁能明白李白《将进酒》癫狂过后的无限落寞呢?酒至微醺带来的飘然与刺激,在那一刻,似乎所有的虚假掩饰都得到释放、所有的愁肠百结都得到排遣。
比起热烈的酒带来的短暂忘却,还是温暖的粥带来的缓慢滋润让人舒心。食物是养人的,以五谷杂粮熬成的粥,涓涓细流般温暖你的胃。它取材简单,不用花费太多金钱,给人维持生计的安全感。
试着早起1小时,熬一锅粥吧。一家人坐在一起,开开心心吃早餐,完美的一天开始了!
草鱼香菇粥
所需食材
草鱼500g/米半碗/姜1块/葱1根/油少许
香菇2朵/食盐2勺/青菜少量/料酒少许
加工步骤
1.将香菇、姜、葱、青菜切好,盛好备用。
2.米和水的比例为1:12,倒入砂锅。大火烧开后中火熬煮至米粒软烂、米汤粘稠。期间注意搅拌大米,防止糊锅。
3.锅中加入少量油,放入鱼块,煎至两面微黄,倒入少量料酒。
4.将鱼块和油倒入砂锅,放入香菇、姜,继续大火煮10分钟,然后放入食盐、青菜、葱即可。
粥的清香与鱼的鲜美交融在一起,这样的早餐你不想来一份?当然,好粥还得好米煮,了解一下!
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