烹饪难度：中等
烹饪时间：45分钟
烹饪工艺：其他
菜品口味：其他
用 料：黄豆,内脂,清水
豆腐脑的做法
第一步我们先将黄豆用豆浆机榨豆浆，如果家里没有豆浆机那就只能去超市买豆浆拉。
第二步买好一点的豆腐老儿，准备一个干净的器皿倒入适量的豆腐老儿，加少许的水融化开即可，在融化的豆腐老儿，倒入榨好的豆浆里盖上盖子，也可以用保鲜膜封口，
第三步等待大约10分钟左右，豆浆已经称固体状了。也就是豆腐脑了。
第四步最后准备的就是卤子了！！这个卤子的味道看个人喜好咯。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
