土豆换种新做法，又香又脆，解馋
食材：五花肉、土豆、辣椒
1.五花肉切薄片，辣椒斜着切成段、大蒜切片、豆豉粗粗切成粒
2.土豆用清水冲洗两遍，去掉淀粉。
3.土豆片放入沸水中焯水，至土豆变色，微微透明即可捞出备用。
4.锅中放少许底油，放入切好的五花肉煸炒。
5.煸炒至五花肉变色，加入蒜片你、豆豉、郫县豆瓣酱
6.加入调料炒出香味后，放入辣椒煸炒均匀
7.煸炒出辣椒香味，加入焯过水的土豆片
8.加入土豆片翻炒均匀，加入少许白糖、蚝油
9.翻炒十几秒就即可关火盛出。
大家喜欢吃吗？
本文及配图均为趣头条自媒体用户上传，不代表平台观
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
