油爆虾吃多了,不如我们来点盐水虾换换口味吧!盐水虾的做法, 不炒不煎、只是煮一煮,这样做虾鲜美又可口哦~
盐水虾
【食材】基围虾350克、葱2棵、生姜3片、红辣椒2个、盐适量
【做法】
1、基围虾清洗干净,备好其他食材
2、将虾须剪去,在头部轻轻挤出脏物,用牙签在几倍口地方挑出虾线
3、锅中放凉水,滴上几滴油,将基围虾、葱、辣椒、生姜、放入锅中,开中火煮开
4、放入盐,再开小火煮3分钟,捞出
5.美味即成,配上一小碟香醋,食用时候蘸之