秋天喝杯它,养肺润喉、清热凉血,你也试试!

陛下们这国庆七天累坏了吧,上班上学的第一天是不是身在此,心还在远方,来一碗冰糖雪梨银耳羹来润润肺,养养颜,咱们一起回回神,来尝尝属于秋天的糖水。

银耳雪梨羹应该算是从小喝到大的味道了,每到秋天家里一定会做。餐后一碗晶莹剔透,清甜润泽,一整天都变得精致起来。

但离开家之后,不知不觉已经很久没再吃过了。

所以当老万像变魔术一样从冰箱里拿出一锅神仙糖水来时,亲切得就像回了家一样,抚慰了远在他乡的所有小可爱们的身心。

秋季干燥,充分浸泡的银耳更加软糯,胶质丰厚,包裹着冰糖的清甜,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,清润爽口,好似喉咙被洗涤净化了一遍般的舒服。

一碗下肚,整个人都熨帖平整了,连一颗心都满满的。

步骤

1、取一些银耳浸泡于温水中,浸泡半小时以上。

2、银耳捞出,撕成小块放入锅中,并倒入没过银耳的水,大火烧开后转中小火煮半小时左右,直到煮出胶质感

3、1个雪梨洗净去皮切滚刀状,下锅熬煮,同时加入3大勺黄冰糖,盖上锅盖煮15分钟左右。

4、开盖,放入洗净的1小把枸杞和红枣,小火焖煮5分钟。

5、出锅喽,陛下们快来尝一尝喽

简单的生活,比诗更浪漫。

愿温暖治愈你的心和胃

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