这才是胡萝卜最好吃的做法,做法简单超美味,大人小孩抢着吃!

平时家人都爱吃的一道点心,既可以做吃饭时可口的下饭菜,又可以做平时闲来无事的小点心,又香又脆,吃上一口回味无穷!宝贝儿子最爱吃的一道菜,胡萝卜最大的功效是补肝明目,看到这么诱人的胡萝卜丸子,你是不是眼前一亮呢!做丸子的材料用量不是固定的,主料是胡萝卜,比例随自己的口味,当然,胡萝卜一定是最多的。香菜我比较喜欢的,也可换成豆腐。面粉和淀粉的量尽量别放多,能使丸子成团的程度即可。可以随拌随加,依情况而定。

胡萝卜含有大量胡萝卜素,经常食用胡萝卜可以增强人体的抗癌能力,有治疗贫血,感冒,便秘,高血压,防止癌症,健胃,美容等作用。用了胡萝卜给孩子炸了一道素丸子,不爱吃的孩子都抢着吃 成品图:

食材:胡萝卜 香菜 鸡蛋 面粉 淀粉

胡萝卜先干净去皮擦丝

香菜洗干净切段 (不喜欢吃香菜的宝宝可以不放哈)

鸡蛋蛋一颗磕入碗中

加入面粉 淀粉 最后加点盐 搅拌均匀

成热 丸子下锅炸

微黄捞出

温升高后复炸一次即可

完成了 可以蘸番茄酱一起吃,味道真的很不错哦!

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