好久都没有吃过馒头了，家人都有点想呢，今天就要做个好吃又软的馒头，这个做法估计朋友们都不知道的呢，下面跟着来看看做法啊
食材：面粉400克，糯米粉100克，白糖50克，葡萄干适量，酵母3克
做法
1、面粉放入盆中，加入酵母，慢慢的加入温水，搅拌到盆中没有干面，然后把面揉成面团放在一边醒发40分钟
2、糯米粉放入盆中，加入适量的清水，和成面团
3、案板上撒上面粉，把面团拿出来揉光滑，大概揉5分钟左右，就好了
4、把面团用擀面杖擀开成薄片，然后把糯米面团放入面饼上，铺均匀，在撒上适量的葡萄干
5、把面饼从身前的一端往外面卷起来，卷紧一点都可以了
6、卷好的面团用刀切成小面剂，整齐的摆放在蒸锅中
7、锅中放入水，开大火蒸20分钟就可以出锅了
好吃美味的，香甜软糯的糯米粉馒头就做好了，比纯面粉的馒头更加有嚼劲，朋友们吃过这个做法吗，每天都有美食更新呢
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