最近已进入了寒露时节,顾名思义,寒露的意思是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。同时也告诉人们随着气温的下降应注意保暖,饮食方面要注意养生。
深秋季节养生要根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
随着季节的变化,早餐应吃温食,以粳米、糯米为主,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。
为此,各大粥铺也推出了众多的养生粥,据大粥沫的营养师介绍:为了迎接寒露时节人们的喝粥需要。
大粥沫推出了众多的粥品,如荷叶莲子粥与栗子粥就是一道极其清淡且具有食疗作用的食品。
荷叶清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,心悸失眠。
除了荷叶莲子粥,还有栗子粥,俗话说:"黄花栗里秋光满",正值板栗成熟时,因其滋阴润燥、养胃生津的功效,板栗深受人们喜爱。
栗子粥中的蛋白质含量高于稻米,氨基酸含量比玉米、面粉和大米高1.5倍,VC含量比苹果、梨和桃子高出5~10倍。在健脾养胃,养颜方面有重要功效,是秋季的最佳饮品。
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