过年别再蒸白面馒头了，将馒头做成这个造型，招待客人倍有面子，做法简单，赶快试试吧
用料
普通面粉 150克
耐高糖酵母 1.5克
细砂糖 35克
牛奶 82克
刷面：
法芙娜可可粉 4克
开水 10克
细砂糖 3克
蘑菇馒头的做法
面团部分：牛奶、细砂糖、面粉、耐高糖酵母放面包机按揉面键，半小时就OK了。拿出来再手工揉几下，（没有面包机的可以手工揉成光滑面团），分成九份大小不同的成份，搓成圆球形状。用开水和细砂糖可可粉调好可可酱。
刷上可可酱。
剩一份做成8支蘑菇根。
待馒头发酵好，可可酱收干形成裂痕大概需要两小时，就可以上锅中火15分钟蒸熟，蒸熟后五分钟后再掀盖拿出来。（如果是夏天发酵的话就会快些。）
蒸熟后，馒头底部中间切个小口，插进蘑菇根，就成型了。
一盘美美的蘑菇馒头就做好了。
立体感不错
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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