所需食材
鸡中翅 适量
橄榄油 一点
蚝油 一点
生抽 一点
现磨黑椒 一点
盐 一点
米酒 一点
黑椒煎鸡中翅的做法
1、把鸡中翅用水洗净，沥干水备用。
2、用叉子在鸡中翅两面叉上小洞方便鸡翅入味，然后把适量的盐、适量的生抽、适量的蚝油、适量的米酒和适量的现磨黑糊椒。倒进鸡中翅里，拌匀，腌制5分钟。
3、把锅热好，倒入适量的橄榄油，用中小火慢慢的把鸡中翅一个个的用筷子翻煎到煎熟。
4、盛盘，做好了。
