匡正茶小二:红茶和绿茶到底哪个好?

关于红茶和绿茶到底哪种茶好的争论已经持续了很多年,今天就让匡正茶小二跟大家讨论一下到底哪种好。

细分我国茶叶共有六大茶类,其中红茶、绿茶最为人们所熟悉,有的人喜欢红茶的高贵;有的人偏爱绿茶,最纯粹的茶叶滋味,清新宜人,让人感觉什么烦恼都烟消云散。

绿茶(龙井、黄山毛峰、日照绿茶等)是我国所有茶类中最古老的茶类,它产饮历史最长、产区最广、产量最大、品种最多、质量最优、出口数量最大的一个茶类。

红茶(祁门红茶、正山小种、滇红等)是完全发酵茶,绿茶则是完全没有发酵的茶,从发酵程度来说,红茶和绿茶的区别是非常明显的,而绿茶的功效与作用和红茶叶的基本差别不大,只是营养成份哪个多哪个少的问题,比例不同,但过期茶叶能喝吗回答都一样,不能喝。

红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,饮用红茶能使人骨骼强壮,为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

绿茶的瘦身更为平和有效,它富含的芳香族化合物,能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环。

从药理学角度看,绿茶的保健功能更多。综合西方研究人员报道,绿茶至少有以下10种药理作用:抗菌、抗病毒。抗龋齿和消除口臭。降血脂、降血压、抗癌、抗辐射、降血糖及预防糖尿病等。

总而言之,在抗病防病方面,匡正茶小二觉得绿茶的作用要比红茶更胜一筹。茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。对于马上到来的冬季,推荐大家品喝红茶,养胃护胃,有个好的养生习惯颇为重要。

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