我是原创作者：为爱下厨

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《南瓜花卷》

盆内加入三勺面粉，大约450克的面粉。

再打入两个鸡蛋，一茶勺白糖，5克的酵母。

用筷子搅拌成絮状，揉成面团状。

揉成面团以后，加入半勺的熟油，揉至表面光滑。

用保鲜膜密封，醒发至1.5倍大小。

发面的时候，将南瓜去皮并且切成片状。

锅内加水烧开，盖好锅盖，大火蒸熟。

南瓜蒸熟后，将南瓜倒入筛子内，控一下水分。

再倒入玻璃碗内，撒上黑芝麻，白芝麻，花椒面，胡椒粉，1茶勺盐，搅拌均匀，成南瓜糊状。

面团醒发1小时以后，轻柔一下，并且擀成大饼状。

将南瓜泥倒入饼上，涂抹均匀，并且用铲子推平。

将面饼先上面叠起，再将下面叠起。

南瓜卷用刀切开，成2.5厘米大小。

将2个南瓜饼，上下放到一起，用筷子中间按压。

再用两边对折，成南瓜花卷状，放入沾水的笼布上面。

将水烧开后，中大火隔水蒸煮25分钟。

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为爱下厨

好吃又简单的《南瓜花卷》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！