准备材料：抹茶3 克，牛奶150 毫升，淡奶油60 克，细砂糖50 克，热水2 勺

开始制作

① 将抹茶称重过筛。

② 在抹茶中加入两勺热水，搅拌均匀。

③ 将牛奶和淡奶油加入细砂糖搅拌均匀，用微波炉高火加热至糖完全融化。

④ 把牛奶、淡奶油和抹茶混合，倒入果汁瓶中。用两组果汁瓶来回倒数遍即可。

小贴士：

1 可根据自己的需要酌情添加砂糖。

2 用两组容器将奶茶来回倒（也就是拉），可以使两者更好地融合。

3 可以热饮，亦可做成冰镇的，味道都很赞。

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选自《厨房里的妈妈超人》一书，版权所有。