八月梨枣，九月楂，

十月的栗子笑哈哈！

小时候一到秋冬季节，

街上路边的炒栗人就会架起大锅，

挥舞着铲子炒的火热，

炒栗子的香味飘满整个街道！

现在随着技术的进步，

炒栗子也是步入自动化了，

也不用只等到冬天了，

门面里炒栗子的越来越多，

所以洛阳这些好吃的栗子不要错过啦~

一、皇栗皇

在洛阳已经开了好多家分店了，而且每次经过这家店总会看见有人在排队，不管什么时候总是有人排队，可见这家栗子也是口碑极好的！

香甜酥脆的薯片和个大包圆的糖炒山楂，还有粒粒饱满的大瓜子，都是从新疆运来，现炒现卖，绝对新鲜出炉！

每颗栗子都是油光锃亮，香甜可口。

北大街店

地址：唐宫东路与北大街交叉口西南角

新都汇店

地址：唐宫西路与解放路交叉口东南角(九多肉多南邻）

百货楼店

地址：中州中路人民东路交叉口东南角(百货楼门口西侧)

上海市场店

地址：青岛路景华路交叉口向西20米路南

二、栗子哥

栗子哥在洛阳也算是老店了，而且有很特别的名字佛舍栗，很高大上啊~对栗子而言，皮薄好剥已经是实属难得，味道软香甜糯简直更加分，难怪这家小店会有让人一吃难忘的魔力。

地瓜干更是抢手货，又脆又甜，一口一个，满足感笼罩全身！还有猪肉脆、板栗焗红薯、芒果干、秋葵脆，品种多到你挑不完，但是兼顾这些栗子的品质还是一如往常的好！

万达店

地址：涧西区辽宁路万达后街

秀水店

地址：涧西区南昌路秀水华阳3号美食区b0501

三、洪圣客油栗

栗子一出炉，香味完全掩盖不住，买到手的顾客都会忍不住现场趁热剥开一个尝尝甜味儿，才肯心满意足的离开。

吃栗子的同时来一碗糖水马蹄，或者是桂花莲藕，甜到骨子里，热乎乎的汤下肚，更是温暖到不行！

西关店

地址：老城九龙鼎东北角

新都汇店

地址：纱厂路与中州路交叉口西北角

四、武长记油栗

长安路上的这家油栗大概是涧西唯一一家能和皇栗皇抗衡的小店了。小编每次路过都能看见排长队的食客，排到马路牙子上是常有的事。

巴掌大的小店放了三台炒栗子的机器，现炒现卖。栗子个头小小的，皮很薄，刚炒好的时候手一捏就开了，吃起来香甜可口，几乎没有坏的。

地址：景华路和长安路交叉口向东10米

四、胖嫂迁西板栗

敢用自己照片当招牌的，那都是最自己家东西品质有十分把握的！胖嫂油栗在洛阳也是很有名气的，总有人慕名前去购买栗子！

香糯可口，就算第二天冷了里面的肉也不会硬硬的，称也很足，最重要的是老板太热情啦，不仅送开口器，还要给你示范怎么用！就差喂到嘴里啦！

地址：西工区唐宫路西路与金谷园路交叉口西100米路北（东周百货对面）

五、杨记迁西油栗

用厚厚的棉被包裹着，让栗子始终保持温度，且干爽脆甜，这样买着吃的时候捧在手里也是暖暖的！

地址：涧西区牡丹路与西苑路交叉口西北角（牡丹公园门口）

六、炒栗人

专业炒栗子三十年！那会不好吃吗！栗子颗颗饱满，色泽诱人，重点是一点也不难剥。

除了栗子还有好多种类的干果，一目了然，任你挑选，明明只是想要买个栗子的你看见这么多好吃的散发着香味，买到停不了手！

地址：老城区集市街老集天桥向南10米路西

七、迁西油栗专卖

又是一家迁西的油栗！为什么迁西油栗这么有名呢！首先河北迁西种植油栗已经有2000年的历史，迁西油栗外形玲珑，颜色鲜艳而富有光泽！

其次迁西油栗果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富！

地址：唐宫路与金谷园路交叉口西50米

吃板栗的好处

◢ 栗子在我国已有3000多年的栽培历史，素有“干果之王”的美誉。

◢ 中医认为栗子性温，味甘平，入脾、胃、肾经，有补肾、健脾等功效。

◢《本草纲目》中记载：“栗子治肾虚、腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也，栗子，主肾。”

◢ 因此，栗子又有“肾之果”的说法。

不要贪吃栗子

(1)易导致腹胀

板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同，属于产气食物，极容易在肠道内发酵产气，因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。

(2)不利于控制体重

板栗的碳水化合物含量达到62%，其糖类和热量均较高，一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。

教你三秒剥栗子！

1、准备一个普通大小的塑料袋

2、在里面放个不超过10颗的栗子

3、开始打它！但是不要太大劲！

就像这样

4、然后栗子就开口啦!

剥出来的都是整颗的！

5、开吃！