入秋后常喝小米粥，连吃15天，好处意想不到，学会了吗？
小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。除了之外，《本草纲目》还说，喝小米粥“可增强小肠功能，有养心安神之效”。每晚熬小米粥喝，不仅睡得快、睡得香，而且第二天早晨面色红润，精力充沛。
熬粥的时候加入适量的水，注意要一次性加够，不要中途再添加水，这样煮出的小米粥才有胶质，口感更好。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。用“小米熬粥”不仅好吃，而且是上好的营养食品。
是补血健脑的佳品。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。
小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。小米有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。
大家爱喝小米粥吗？食用过程中有什么心得？欢迎留言，我们一起分享经验。
（图片源于网络）
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