食物是治疗心血管疾病最好的药物
改变饮食和生活方式，并服用正确的补充剂，在预防和逆转心血管疾病方面，可能比服用处方药更加有效，而且没有副作用。
治疗心血管疾病的方法：
l 坚持每天锻炼，戒烟，减重。
l 吃大量的豆类及其制品、杏仁、种子、燕麦、大量蔬菜水果以获取足够的植物固醇、
膳食纤维、叶酸、镁。烹调时可使用姜和姜黄，每天至少吃两瓣蒜或一瓣儿蒜+一粒大蒜胶囊，避免摄入过多的糖，油炸食物和盐。也可以用低钠盐代替普通盐，少吃肉、奶酪和其他高脂肪食物，避免酒精的摄入
l 摄入ω-3脂肪酸最好的途径是吃鱼，一周3份，深海鱼，如青鱼、野生鱼、有大马哈
鱼、鲱鱼或沙丁鱼。每周一粒ω-3脂肪酸胶囊可提供200毫克EPA，如果有心血管疾病，剂量应加倍。这相当于一天2次1000mgω-3脂肪酸
l 服用B族维生素，降低同型半胱氨酸服用的剂量，应根据自己的同型半胱氨酸水平来决定。确保每天补充50mg的维生素B6、400mg的叶酸，250mg维生素B12，也要吃大量的蔬菜和豆类，如果你的CHOL和LDL水平高，而HDL水平低，建议补充1000mg盐酸。
l 确保饮食中富含抗氧化物，吃大量的水果、蔬菜、鱼和种子，并补充200毫克的维生素
E，30-60mg的辅酶Q10，2g的维生素C。也可补充20到40mg的银杏和400-600mg的姜黄提取物
l 除了吃大量的蔬菜，坚果种子，特别是南瓜之外，每天补充150毫克的镁.
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