外酥里软,咸香可口的溜肉段

今天要做的是深受很多人喜欢外酥里软,咸香可口溜肉段!

很简单,大家周末可以做做看~~~真的很好吃!

第1步:准备好的猪里脊切条,泡在水里20分钟,去血水

第2步:20分钟后捞出沥水,放点姜片料酒去腥

第3步:大蒜三瓣+耗油+酱油+一点点糖一点点淀粉

第4步:土豆淀粉+水调成流动但不稀的糊(见图)

第5步:挑出姜片把里脊肉放在里面(在糊里可以加点油和盐)

第6步:6成热的油温,把里脊肉放进去,炸到金黄色

第7步:捞出沥油

第8步:配菜可以使青红椒洋葱之类的,大家根据自己的喜好搭配就好了

第9步:把里脊肉和调好的酱汁一起倒进来翻炒,翻炒均匀就好!

外酥里软,咸香可口的溜肉段就做好了,趁热快点吃吧!

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