说到曲奇，大家一点都不陌生吧，甚至还可以说是从小就是吃着各种口味的曲奇长大的，但是今天还跟大家介绍的这款曲奇，您是肯定还没吃过吧！是的，您没看错标题呢，就是当今火爆朋友圈的麻辣曲奇啦，微辣，但又不腻，口感也是极佳的。大家不妨在家试着做下哦。
配方及制作步骤大公开：
配方：
黄油：150克；低粉：220克；糖粉：60克；淡奶油：40克；盐：5克；花椒粉：3克；白芝麻：16克；
详细制作步骤：
1、低粉，辣椒粉，花椒粉过筛。黄油软化备用；
2、黄油，糖粉，盐混合后打发到膨胀发白；
3、分3次加入淡奶油打发均匀；
4、加入过筛的粉类拌匀；
5、加入白芝麻拌匀；
6、用饼干整形器整形。或者搓成圆柱型，冷藏或者冷冻变硬；
7、切成0.8到1厘米的片；
8、将烤炉调制160度，烤20分钟左右。变成金黄色即可；
9、出炉放凉密封储存；
成品出来啦，可以搭配上喜欢的饮品享受一个美美哒下午茶时光。
在这里还有个小提示哦，在平时家里弄的话，烤箱中层可调到170—180度，烤15分钟左右，时间看上色时间而定！如果是辣椒粉太辣的话，可以减量哦！
好了，今天的烘焙小课程就先到这里了呢，其中的制作配方与步骤都是很简单的吧，如果您喜欢曲奇饼干并且喜欢吃点辣，可以在家试试做下这款神奇的曲奇哦。让味蕾得到全新的体验。
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