日一头,夜一头
酸甜苦辣复何求
火上一盏灯
江湖尽风流
曾经多少次
在深夜穿过半个昆明市
只为了去江湖一盏灯
吃着桌上心心念念的美食
江湖一盏灯
昆明老字号的烧烤店
终于把新店开在了市区
位置很近就在曙光小区
妥妥的一环边有木有?
27年江湖烧烤老店
1991年江湖一盏灯开门了,一个人,三张桌,老主顾们自己收拾着桌子、摆碗筷、拿酒水、在小本儿上写下自己的菜单……
一盏灯味道的关键,就是那锅美味的卤汤
微火慢卤、半煮半泡数个小时
卤制出来的猪蹄、鸡脚骨香肉烂
提起江湖一盏灯,宵夜老饕们都会竖起大拇指
除了卤汤,烤功也是成就好味道的关键
各种东西烤多久,什么时候刷油翻面都很重要,不能让食材的水分和油脂过分流失,把握好火候很关键。、
“江湖一盏灯”终于开新店
以前要吃江湖一盏灯,不去丽阳星城吃不到
三环边上的丽阳星城,每次去都要穿越半个昆明城
许多人都盼望着城里能开一家“江湖一盏灯”
千呼万唤始出来,江湖一盏灯曙光店终于开业了!
许多小伙伴听到这个消息该开心了吧,简直近!太!多!
就在东站附近,一环边有木有?
这次妥妥的江湖酒馆风
和朋友一起吃着江湖一盏灯的美食,喝着小酒
几杯下肚,由内而外涌现出的满足感简直难以替代
还是那些让你魂牵梦绕的美食
店是新店,味道还是熟悉的老味道
到江湖一盏灯必点的自然是鸡脚、猪蹄、饵块、牛肉串
要是误打误撞走进江湖一盏灯曙光店,或许你还会怀疑它到底是不是山寨的,毕竟也不是没有“假江湖”的存在。
“没错,就是这个味道!”只要美食一入口,你就会默默地点个头。
这是你在江湖上任何一个地方也吃不到的滋味
二十多年风风雨雨,经历过几次搬迁,这盏灯一直照亮着昆明的宵夜江湖。有的人从小孩已经成为了小孩的爸妈,有的人风雨无阻也依旧爱在晚上去吃上这么一口。
“这个店的味道我是要把控的,不能说让我的客人吃到和老店不一样的味道”
有人也会担心新店开了,味道会和老店差别太大
但对于尹大妈来说,这是她坚守了多年的品牌,就像她的另一个孩子一样
江湖一盏灯曙光店依旧会是,那个在深夜慰藉你肠胃的地方
永远的江湖一盏灯
那夜晚的一盏灯,对于这座都市的夜归人来说是多么的重要
无论你在哪,每一个孤身在外或者单身的人
都会期盼有盏灯指引着回家的路
江湖一盏灯
在深夜温暖的已不仅仅是肠胃
还有一颗颗江湖不倦的心灵
部分文字源自《人生一串》、《炉火江湖》
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