半个萝卜，洗干净，先切成薄片。
然后切成细丝。
切1个红椒做点缀，小葱切葱花。
萝卜、红椒、葱花切好装进到碗里，打入2个鸡蛋、1勺香油、适量盐、小半勺胡椒粉、25g小粉。
充分拌匀。
热锅冷油，锅底刷一层油，把调好的萝卜糊用筷子夹进锅中，弄成小饼的形状，小火慢慢煎。
煎至底部定型，翻一面，多次翻动，煎至外皮酥脆，出锅。
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