【九种虾类做法】听说爱吃虾的人都很聪明哦。快点收藏起来！！！

1.鲜虾洗净减去须子、触角，挑去虾线。

2.锅内放油，放入葱姜，出香味，放入大虾煸炒至大虾变成红色。

3.导入番茄酱，煸炒至每个虾都裹上番茄酱，加入少许糖、盐调味，出锅前导入香葱末出锅即可。

1.把虾先剪去虾枪和虾须，挑去虾肠，用姜丝和料酒腌制一会儿。

2.腌虾时把蒜剁碎，热锅凉油，把蒜粒下锅煸至金黄关火，先加入盐和糖搅匀，再调入蚝油和味极鲜搅匀即可蘸酱汁。

3.水中放适量油烧开，把虾下锅，当虾身变红卷起时取出控水。

食用时配上酱汁即可。

1.虾去虾腺虾枪洗净，土豆去皮切条备用。

2.锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用，将土豆条放入炸过虾的油锅内炸至表面焦脆，捞出控干备用。

3.锅中加入火锅底料，放入葱姜蒜辣椒爆香，放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒，烹入料酒，调入盐和糖调味关火。

4.关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅，最后点缀香菜即可。

1虾剪去长须和虾脚,，清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑岀虾线，倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。

2.尖椒、红椒切成小碎粒，生姜、大蒜瓣、葱白切成未，虾均匀拍上一层生粉。

3.锅里倒入适量油，烧到六成热,，虾倒入中高火炸兩分钟左右，然后虾控干油分待用。

4.锅里留少许底油，爆香葱姜蒜未，加青红椒粒，放入少许盐翻炒，加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀即可。

1虾仁焯熟，去壳，对半劈开，葱切小条。

2.将鸡蛋加入料酒和盐打散，把葱段和虾仁加入蛋液中，小心的拌匀。

3.锅不要太热，放油之后，碗里的东西一股脑倒进去。

4.慢慢将材料划熟，出锅即可,可以再调一次昧。

1虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用,葱切断儿，蒜扒皮整个备用。

2.锅内放油，可以适当多些,油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出。

3.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒孴,再放入几滴香油继续翻炒均匀倒入辣椒，翻炒一会,放入香辣酱，翻炒均匀。

4.倒入小半小碗水，加盐、白糖,翻炒，加入虾,翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。

1.虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线，加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右。

2.锅中放油，油量要眳宽些,油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去炸至变色后捞出,把油再次加到8、9成热，将虾回锅复炸后捞出沥油备用。

3.锅内留少许底油,下蒜未煸黄煸香,倒入面包糠炒到金黄。

4.倒入炸好的虾,加白糖,盐调味后起锅即可。

1.将腰果放入烤箱,200度烤制20分钟,西芹和彩椒洗干净切斜厚片,葱姜切碎备用。

2.虾仁撒点盐加入适量料酒搅拌,然后加入适量玉米淀粉、半个蛋清拌匀。

3.炒锅烧热加入适量玉米油,油热下姜未爆锅,加入浆好的虾仁煸炒,待虾仁变色加入葱未,加入控干水分的西芹翻炒,再加入彩椒片翻炒均匀。

4.加入适量盐翻炒,再加入少许白糖提鲜,最后倒入烤好的腰果翻匀即可出锅。

1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。

2.大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。

3.粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去入锅蒸8分钟。

4.出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。