世界上最贵的葡萄酒,你见过吗?

一提到最贵的葡萄酒,可能很多人想到的都是拉菲。82年的拉菲也成了一句流行的网络用语。然而拉菲虽然贵,却离世界最贵还差很多。

罗曼尼·康帝,一个对于普通消费者很陌生的名字。是的,这就是世界上最贵的葡萄酒。单瓶售价在15万左右。罗曼尼·康帝酒庄介绍

罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti),常被简称为“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒庄之一,不仅拥有罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)和拉塔希(La Tache)这两个特级葡萄园,在其它特级葡萄园如里奇堡(Richebourg)、圣维旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和大依瑟索(Grands Echezeaux)等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一,以厚重、复杂和耐存著称。酒庄葡萄酒通常选用产量极低的老藤葡萄作为原料,葡萄在酿造时还要经过严格挑选。当然,晚采收、好园地以及精心酿造等都是该酒庄成功的秘诀。

酒王之王

世界著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)说过,这款酒是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。这款酒,就是葡萄酒届的王中之王——罗曼尼·康帝酒庄罗曼尼·康帝特级园红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)。

这款葡萄酒的年产量极少,以官方数据来看,近年它的平均产量约为5,000瓶,最低产的2008年,产量只有3,151瓶。盛名之下,预购之人甚多,价格相当不菲。葡萄酒价格资料库Wine-Searcher最新的交易数据显示,从1915年至今的68个年份中,康帝园的单瓶平均价格换算为人民币约15万元一瓶。大家可以算一算,普通工薪阶层一年的收入又能买上几瓶。

说回康帝园葡萄酒本身,可以说如果谁有一杯在手,轻轻地品上一口,恐怕那帝王之感,也会瞬间附体。那么,这样的帝王之酒到底有什么神仙味道?

这款酒所用的酿酒葡萄品种是法国勃艮第(Burgundy)地区的法定红葡萄品种黑皮诺(Pinot Noir)。黑皮诺生性娇贵,用这个品种酿造的葡萄酒与常见的用赤霞珠-梅洛(Cabernet Sauvignon - Merlot)等葡萄品种酿造的波尔多葡萄酒相比,颜色较浅,年轻时呈浅宝石红色,气味不浓不淡,以果香与花香为主,沁人心脾。其中,果香以新鲜樱桃、草莓、覆盆子等红色水果为主,花香则表现为紫罗兰、薰衣草和玫瑰花瓣的香气;陈酿若干年后,优秀的黑皮诺还会展现出干玫瑰花瓣、隐约的动物、皮革、松露以及温暖的森林腐殖土和茶梗的气息。

在此基础上,罗曼尼·康帝园葡萄酒还能展现出特有的“圆满、力量、纯净与温婉”的品质。勃艮第权威酒评人艾伦·米多斯(Allen Meadows)曾对罗曼尼·康帝园葡萄酒做出这样的描述,“它表现得既不炫彩华美,又不会性感撩人。它不是那种庄严肃穆的酒款,但它就在那里,它是有灵魂的葡萄酒”。

罗曼尼·康帝不在市面上流通,只有酒庄名录上登记在册的几百人才有资格从酒庄直接订购,而且订购的数量极为有限。很多人每年只能拿到康帝园几瓶的配额。酒庄还更加聪明地采用了一种搭售的方法,就是要一次性买入12或13瓶罗曼尼·酒庄出品的酒款,包括拉塔希(La Tache)、李其堡(Richebourg)等,里面才会有一瓶罗曼尼·康帝园葡萄酒。

总的来说,罗曼尼·康帝是不止于伟大的稀世传奇,是傲然于优秀之上的一贯卓越。罗曼尼·康帝在葡萄酒世界的地位至高无上,“酒王之王”,非康帝莫属。

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