材料：少许青菜，鸡蛋2个，小辣椒1个，小葱1个，大蒜2个
调料：盐、料酒、鸡精
做法
1 将鸡蛋打入碗中加点料酒打成蛋液，备用。
2 将青菜洗净捞出，放在切开，备用。
3 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后倒出。
4 接着，下入青菜翻炒至熟透。
5 然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可
