热乎乎的饭菜总让你有种回家的感觉,尤其冬天来临,一款超下饭的热菜一定能让你幸福感爆棚。只要你有心,随时以为自己做一下吧!
【主要食材】
猪里脊200g、水煮鱼酱料包120g、蚝油1勺、味极鲜1勺、鱼露(或料酒)1勺、淀粉2勺、底菜黄瓜一根、豆芽1把、小油菜2棵、葱姜蒜适量、辣椒面适量、干碟适量、麻椒适量、菜籽油适量、香菜1棵。
【制作步骤】
第一步
黄瓜切成大小均匀的条,放在碗底,豆芽焯水,放在黄瓜上备用.。
第二步
里脊肉放入碗中,放入一勺鱼露,两勺淀粉。
第三步
锅中放入适量油烧热,放入葱姜蒜爆香。
第四步
放入120g水煮鱼酱料,放入水,一勺味极鲜一勺蚝油煮开。
第五步
放入肉片,煮熟.。
第六步
把小油菜放入锅中煮熟。
第七步
肉片和汤倒入碗中.,放上辣椒面干碟麻椒,淋上烧热的油.。
留言与评论(共有 0 条评论) |