今天想要给大家分享一个肉饼，因为有了西葫芦的加入，让这个肉饼变得不再油腻，大家可以大胆的试一试哟。话不多说，我们开始今天的分享。
准备食材：西葫芦、瘦肉、面粉、淀粉、鸡蛋、葱花、姜末等。
1、将准备好的西葫芦清洗干净，之后切成一个个稍微厚一些的片状。
2、再将准备好的瘦肉切成肉馅，留以备用。
3、将肉馅放在容器中，再加入葱花和姜末。
4、准备一点盐巴放在肉中。
5、再放入适当量的蚝油在其中。
6、将淀粉放在其中，充分的搅拌均匀。
7、将之前切好的西葫芦中间的籽挖除掉。
8、将准备好的肉馅放在西葫芦中间。
9、将准备的鸡蛋打散在碗中，再将面粉放在鸡蛋液中，进行充分的搅拌。
10、在将西葫芦夹肉放在其中蘸取蛋液和面粉。
11、平底锅烧油，进行煎炸的任务，熟了之后盛出即可。
好啦，我们今天的菜菜就做好啦，希望大家喜欢我们今天的分享哟。
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