随着人们生活的发展，人们餐桌上的美食也越来越多样化，随着季节的变化，人们饭桌上的菜逐渐凉菜变成了热菜，天气越来越寒冷，人们就会在网上来搜寻一些菜谱寻找一些美味的佳肴，并且有保暖功效的菜谱来做给家人吃，让家人们有一个很好的身体。

鸡蛋相信很多人都并不陌生，它对人体有着非常丰富的营养物质，对人体非常的有好处，在人们的餐桌上也是非常的常见，现在人们都讲究荤素搭配营养均衡，小编昨天吃到了一道菜这道菜的名字叫做虾仁蒸蛋，怎么样，听着是不是非常的有兴趣，所以小编决定把这道菜的做法分享给大家。

用料:鸡蛋、大虾、味精、香油、大葱。

第一步：处理食材，把鸡蛋打碎，把大虾清洗干净，去掉虾壳去掉虾线，把葱切成段，把料酒放到一旁备用。

第二步：把鸡蛋打成鸡蛋原液加入适量的冷水搅拌均匀放入蒸锅上面等鸡蛋原液凝固放入虾仁。

第三步：等虾仁变成红色，放入葱花加入几滴香油调味出锅前加入适量的食用盐。

在一道美味的虾仁蒸蛋就做好了，这道菜非常的美味好吃并且有营养老少皆宜，喜欢的朋友们可以在家里试着做一做，要按照小编给的步骤做，只有这样做出来的，才会营养美味，不会让食物里面的营养物质所流失。

每个人的记忆中都有一道佳肴，不知道你记忆中的佳肴是哪一道？喜欢小编文章的点赞关注收藏，转发你们的支持是小编，每天创作的最大动力。