儿子学校附近有几家奶茶店,每次接他放学路过,儿子总是央求我给他买一杯。我很不愿意的,因为我知道,那一杯里面加了太多的东西。而且每一样都不利于孩子身体的健康。思考再三,我决定自己研发,经过一系列失败的实验,终于做出了一杯可口的奶茶,因为是给儿子做的,所以叫宝贝奶茶。之后我就开了一间奶茶店,就叫花间等茶。这个就叫花间宝贝奶茶。
原料就三样
红茶,鲜牛奶,白糖
配料:水
红茶还是要求比较高的,不能是那种袋泡茶,最好是正山小种的红茶,取10克,放水200毫升,煮三分钟。
牛奶就用鲜牛奶,保质期只有七天的那种
白糖熬成糖浆(这个下次教你们怎么熬),取25毫升。
一杯宝贝奶茶的茶奶比例是1:3。口感有点像旺仔,但又不会像旺仔那样甜腻。
可以根据自己的喜好调整茶和奶的比例。宝贝自从喝了我自己做的奶茶后,并且在我的指导下学会了自己做。
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