1.莲藕洗净
2.米醋，花椒油，鲜酱油，油辣椒和白芝麻
3.莲藕去皮后先切片再切丝
4.放入盆里用流动水漂洗干净后再倒入米醋
5.碗中加入各种调料拌匀
6.锅内水开后把藕丝捞起入锅，再加入少许盐烧开后捞起
7.放入碗中，再把料汁倒入拌匀即可
